Re逢人 値上げにつきまして。
年末に匂わさせて頂いた一昨年11月以来の値上げにつきまして、今現在、3月初旬を考えています。物価上昇の影響で、昨年は２０２２年より売上、来客数自体は順調に上がったのですが、それに対し利益の確保が難しかったです。実質、私の給料はあってないよう...
2024-01
Re逢人 Re逢人 尾長鴨入荷しました。（命をいただきます。）
今週の特別ディナー用に新潟から尾長鴨が届きました。奥多摩の猪や鹿はランチタイムでもありますが、ディナー用の今年初めての野鳥系のジビエです。以前の職場のロオジエでもフランス産のジビエは扱ったことはありましたが、内臓の鮮度が良く変な香りもしませ...
Re逢人 元気に営業をしております。
病気が回復した報告の更新が遅れていまして、申し訳ありませんでした。現在、体力も回復して、お店は営業させて頂いております。来店したお客様に心配していただき、このサイトも見ていただけている事を確認できて嬉しく思います。今年はもう少し多く更新でき...
Re逢人 新年早々インフルエンザになりました。
申し訳ありませんが、元旦にインフルエンザにかかりまして、正月休みを一週間延期しています。1月10日より通常営業を予定していますので、よろしくお願い致します。この臨時休業でご迷惑をおかけしてしまったお客様には重ね重ね申し訳ありませんでした。1...