2022-10

Re逢人

2022クリスマスにつきまして

今年のクリスマスは、12月21日から25日までの5日間を予定しております。お昼はランチベースの5コース(前菜、スープ、魚、牛頰赤ワイン煮、フルーツタルト)で、お一人様、5,800円(税別)を考えています。スタート時間は、12:30に一斉スタ...
Re逢人

今月のコーヒー:グアテマラ・ラ・クプラ農園

先週より、こちらのコーヒー豆に代わっています。是非試して見てください。珈琲店のホームページより抜粋『「最古アンティグア」最古の美しい農園からとどきました。 『美しいコーヒーの木は、美しい味をつくる』アンティグア地区にあるフィラデルフィア農園...
Re逢人

かわさき推しメシ1st エントリー

だいぶ、遅くなりましたがこちらの推し飯コンテスト()にエントリーしています。うちのようにお値打ち価格ではない小さな店は、入賞はなかなか難しいとは思いますが、応援よろしくお願いします。エントリー品目は鶏のコンフィセットとなっています。鶏のコン...
料理

モンブラン 2022

私個人的なことですが、一月以上にわたり、目の調子が悪く入院は避けられましたが、なかなか厳しい日々が続いていました。それに伴い栗の季節になってしばらく経ちますが仕事をセーブするより他なく延期していましたが、だいぶ快方に向かってきたので来週から...