今現在、症状は点滴によって安定してきていて安静に指定いる限りは微熱程度のものです。ことの顛末は差歯の付替のため歯科治療を行っている最中でしてこのゴールデン期間中、差歯の完成に時間がかかり、仮歯の期間が非常に長かった時に歯茎に細菌が入って化膿...

いつもお世話になっております。先日、５／１３（水）に当店店主が高熱で倒れまして、只今入院治療中となっております。来店をご検討下さった方にはご迷惑をおかけしておりますがしばらくお待ちください。退院時期はまだ決まっておりませんが決まり次第、店舗...

私個人では全く縁遠くなったバレンタインですが、一応季節ものとしてお店では一度も出しておりませんでしたが小麦粉不使用の濃厚ベルギーチョコケーキを作りました。　気まぐれに作ったものですので、今後もメニューには載りませんがご興味ありましたら、ご来...

あっという間に元旦も終わり、今日から事務仕事を始めました。昨年中は多くの方に来ていただきありがとうございました。今年もよろしくお願いします。来週から始まりますが、前菜は皿盛り前菜はイノシシのテリーヌとタラのブランダードになる予定です。おせち...

本日、立て続けにキャンセルが出ました。もうほとんどの方の予定は既にお決まりだと思いますが、もしご興味あれば、よろしくお願いします。１２／２０（土）ディナー２名、１２／２４(水)ディナー２名（13日時点）ーーーーランチ　　　　　ディナー　　　...

いよいよ、クリスマスが近づいてきたのですが、色々とトラブルが出てきています。まず、世界的な鳥インフルエンザの蔓延のため、フォアグラが世界中で流通していないようです。また鹿をメインとして探しているのですが、サンプルが未だに届かずまだどこから取...

お世話になっております。今年の年末年始の休業日は休業日は１２/２９（月）〜１/６（火）の間お休みを頂きます。年始は7（月）より営業させていただきますのでよろしくお願いします。

遅くなりましたが、今週及び来週の前菜は①キッシュ（高いメニュー￥1,000）②トリレバームース（安いメニュー￥500）となっております。キッシュは初期の当店のメインメニューにはあったものですが、ここ３年ほどやっていませんでした。当時、食べた...

クリスマスの予約状況が若干変更になりました。週末の日曜日（21日）の予約は受付終了となりました。ありがとうございます。週末及びイブのディナーはあと一組となりますので、ご検討中の方はお早めにご予約ください。ーーーーーーーーーランチ　　　　　デ...

度々で申し訳ありませんが、システムが自動更新した際に、返信メールが送られなくなってしまいました。回復まで少々お時間がかかりますが、予約が心配な方はお電話にてお問い合わせください。