Re逢人 ご挨拶遅くなりまして、すみません。 明けましておめでとうございます。昨年中は、Re逢人を応援していただきありがとうございました。本年もよろしくお願いいたします。 他の飲食店さんと違う営業日程(クリスマス直後に休暇)のため、この年末年始は混乱を招き申し訳ありませんでした。本年は... 2023.01.10 Re逢人
Re逢人 クリスマスメニュー内容変更。 直前になりましたが、クリスマスメニューで変更点がございます。 ランチ: 1 テリーヌオマール 2 きのこ(トリュフ入)スープ 3 魚料理 4 国産牛頬赤ワイン煮(通常メニューとは別バージョン) 5 ホワイトチョコムース ディナー: 1 R... 2022.12.19 Re逢人
Re逢人 ランチSP:熟成豚 プティサレ 終了しました。 Re逢人のお庭も木々の葉が落ち、冬景色となってきています。期間限定ですが、ランチメニューがひとつ増やしました。当店で作っている熟成国産豚塩漬けを柔らかく煮込み、その煮汁で白いんげんを煮ています。アクセントとしてハーブオイルで香り付けしていま... 2022.12.09 Re逢人
Re逢人 私事ですが、右目がほぼ回復しました。(今月のコーヒーのご紹介。) 8月末から始まった角膜炎がやっとほぼ良くなりました。心配していただいた皆様、ありがとうございました。一時は医者から入院を勧められていましたが固辞して頑張ってましたが、痛みと目を開けられないことからくる不自由さで店を開ける事が精一杯でとても新... 2022.11.22 Re逢人
Re逢人 ランチタイムスペシャル:前菜 フォアグラ(フランス産)終了しました。 ランチタイムに夜メニューのフォアグラコンフィをお出しします。通常ランチ料金にプラス800円で限定数は8名程度になると思います。 ご好評につき、今週(11/15)新たに仕込みましたのでご注文できます。実質、輸入価格が高騰しているため、当店では... 2022.11.05 Re逢人
Re逢人 2022クリスマスにつきまして 今年のクリスマスは、12月21日から25日までの5日間を予定しております。 お昼はランチベースの5コース(前菜、スープ、魚、牛頰赤ワイン煮、フルーツタルト)で、お一人様、5,800円(税別)を考えています。スタート時間は、12:30に一斉ス... 2022.10.29 Re逢人
Re逢人 今月のコーヒー:グアテマラ・ラ・クプラ農園 先週より、こちらのコーヒー豆に代わっています。是非試して見てください。 珈琲店のホームページより抜粋 『「最古アンティグア」 最古の美しい農園からとどきました。 『美しいコーヒーの木は、美しい味をつくる』 アンティグア地区にあるフィラデル... 2022.10.25 Re逢人
Re逢人 かわさき推しメシ1st エントリー だいぶ、遅くなりましたがこちらの推し飯コンテスト()にエントリーしています。うちのようにお値打ち価格ではない小さな店は、入賞はなかなか難しいとは思いますが、応援よろしくお願いします。 エントリー品目は鶏のコンフィセットとなっています。鶏のコ... 2022.10.25 Re逢人
料理 モンブラン 2022 私個人的なことですが、一月以上にわたり、目の調子が悪く入院は避けられましたが、なかなか厳しい日々が続いていました。それに伴い栗の季節になってしばらく経ちますが仕事をセーブするより他なく延期していましたが、だいぶ快方に向かってきたので来週から... 2022.10.15 料理商品
Re逢人 ランチタイム価格変更につきまして。10月20日より 誠に心苦しいのですが、昨今の価格上昇に伴い、10月20日よりランチの価格を2,000円(税別)に上げさせていただきたく思います。 今まで価格据え置きでやってきていましたが、全ての主要食材や光熱費の値上がりが顕著であり、この度価格を上げさせて... 2022.09.29 Re逢人