昨日、あまり嬉しくないというかウチのように駅からも遠いお店では致命傷になりかねない書き込みがされてしまいました。先方によりますと髪の毛が食事の中に入っていてその時の対応が良くなかったと書かれています。当然ですが異物混入に関しては気を遣っているつもりですし、それなりの対応はさせてもらうつもりではあります。ですが、この件に関しては私の記憶にはないのと少なくともここ一ヶ月ほどの間に指摘された事はありません。ロボットで作らない限り、絶対に起こらないことではないので可能性は否定できませんが。
私個人の考えでは、もし自分の思うような商品が提供されなくてがっかりしたことやサービス態度に満足できなかったとしても、そもそもサービスする側は喜ばせようとして(満足してもらえる)していると考えています。ですので、満足いかなかった場合、それはたまたまその店との相性が良くなかったと思うようにしています。、まずその店に行こうと考えたのは自分自身ですし、決断をし予約して行ったのですから。その選択した責任もありますし、自分の選択に対して批判することは自分自身に対する否定にもなるからです。もちろん色々な考えがあると思いますが、私はお客様に楽しんでいただける場所を提供したいと考えてお店をしています。それだけはわかっていただけると幸いです。
以後、こういった事が起こらないように気をつけて仕事をしていきますので、宜しくお願いいたします。
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