値上げですが…裏技が存在する?

4月1日より値上げをさせていただきましたが、気づいている方もいらっしゃるかと思いますが、実はランチでも、条件次第では値上げ改訂前より安くなるケースがあります。

今回の改訂でセットメニューだけ300円の値上げになっておりますが、他の商品は全て価格据置です。現金での支払いの場合、お会計の全体から3%値引となっております。つまり、セットメニューを一つ頼んで、テイクアウトのタルトやお飲み物を飲まれた場合、その他の商品は実質3%値引ですから、ほぼ値上げ前と変わらないお支払いとなります。逆にお値段の高い(8,000円以上)ワイン等を飲まれた場合には改訂前に比べ、値下げにすらなります。当店としましてはカード支払い手数料分をお客様に還元する目的ですから、それでもお客様と当店、両方にメリット(当店としましては仕入れ時に現金による支払いが多いため現金の方が使いやすい)があります。要は第3者であるカード会社に利益を与えるくらいなら、その分をお客様と当店で分けるべきだと考えております。ご理解のほどよろしくお願い致します。

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