試作2回目

二回目は、マンゴー。こちらはとりあえず、缶詰で試作してみましたが、どうでしょう?味見の段階ではいまいちでしたが加熱したらよくなっているのでしょうか・・・

それと昨日、小中高と一緒だった友人がお店に来ていただきましたが、まだ、工事の見積もりも取れていない状態なのでお出しできるものがまだありません。申し訳ありませんでした。オープン予定はこの感じだと5、6月になるかと思います。もうしばらくお待ちください。

 

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