次のコーヒーが到着しました:ケニア ムルエ ピーベリー

新しいコーヒー豆が到着しております。ケニア ムルエ ピーベリー

ピーベリーとはコーヒーの木の先端部分に全体の数%程度の丸いコーヒー豆がとれ、今回のものはそれを集めたものになります。味は「ケニアらしいジューシーさがより際立ち、キレのある酸と果実感が溢れる味わいが生み出されています。・・・温度変化とともに、酸味の輪郭をはっきりと感じ、パイナップルやパッションフルーツのような明るい酸味」(コーヒー屋さんのHPから抜粋。)

私も早速試しましたが、なかなか満足度の高いコーヒーでした。それと時間経過による温度変化によって、味の変化も楽しめます。ぜひ、お楽しみください。

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