クリスマスメニュー内容変更。

直前になりましたが、クリスマスメニューで変更点がございます。

ランチ：　1　テリーヌオマール　2　きのこ（トリュフ入）スープ　3　魚料理　4　国産牛頬赤ワイン煮（通常メニューとは別バージョン）　5　ホワイトチョコムース

ディナー：　1  Re逢人コンソメ　2　ベーコンタルト　3　国産牡蠣　4 テリーヌオマール　　5 　加納がに　6 　魚料理　7 　鹿　　8 洋梨　9 ホワイトチョコムース

多くの人がお望みであったフォアグラですが、フランス本国で鳥インフルエンザの為、全く入ってきませんでした。そこで代わりにオマール海老のテリーヌをメニューに追加しています。残念ながらクリスマス時期のような繁忙期では食材の取り合いが起こっており、当店のような小さな店では当然ながら優先順位が低いため、食材の確保が困難なものが出てきてしまいました。申し訳ありません。その分、手間はかなりかけておりますのでご期待には答えることができると思います。