タルト、ケーキ

商品

商品紹介3:キャラメルショコラタルト

皆様、夏休みに入りいかがお過ごしでしょうか? コロナ新規感染者数が急増している今日この頃ですので、皆様お気をつけてお過ごし下さい。さて、本題の商品紹介3つ目はキャラメルショコラタルトです。こちらの商品はその名の通りキャラメルを混ぜ込んだチョ...
Re逢人

商品紹介2:桃のタルト

第二回目の商品紹介は桃のタルトです。こちらのタルトは極力ベーシックなレシピの組み合わせでかなり真面目に作ったものです。基本構成は3層でパータシュクレといったベースの部分、中間層のリッチな香りのアーモンドクリーム部分、そして表面の桃の部分。こ...