本日より通常通り営業いたします。

お陰様で、長野県の親父の田舎に避暑兼庭掃除に行って参りました。お陰様で大量の草刈りとお墓参り、長時間の睡眠をとらせて頂きリフレッシュして戻ってきました。ですがあまりの川崎の暑さにクーラーの効いた部屋から出られず、わずか数日で前の体調に戻った気がします（笑）。

さて、今週から始めますが、当然この暑さですので立地の悪い当店のような店は閑古鳥が蝉の鳴き声に負けないくらい鳴いていますが、秋に向けての準備を進めて行こうと思います。

今年の１０月を目処にランチのスタイル変更を考えています。昨今の猛烈な物価上昇に伴い、価格を上げざる得ませんが、ただ上げるのはお客様にメリットがないので、満足していただけるようなコースメニュースタイルへと大幅な変更になると思いますので今のスタイルが良い方はそれまでにご来店ください。なお、支払い時の現金値引につきましても、９月より2％へと縮小する予定です。

ちなみに、今週は仕込みに時間がありましたので、前菜（猪テリーヌ）（明日あたりにもう一種類作る予定）、スイカスープ（新作）、シャインマスカットタルトをご用意しています。特にスープは採算合っていないスープですので、ご興味があればご利用ください。