Re逢人

今月のコーヒー:グアテマラ・ラ・クプラ農園

先週より、こちらのコーヒー豆に代わっています。是非試して見てください。珈琲店のホームページより抜粋『「最古アンティグア」最古の美しい農園からとどきました。 『美しいコーヒーの木は、美しい味をつくる』アンティグア地区にあるフィラデルフィア農園...
Re逢人

かわさき推しメシ1st エントリー

だいぶ、遅くなりましたがこちらの推し飯コンテスト()にエントリーしています。うちのようにお値打ち価格ではない小さな店は、入賞はなかなか難しいとは思いますが、応援よろしくお願いします。エントリー品目は鶏のコンフィセットとなっています。鶏のコン...
料理

モンブラン 2022

私個人的なことですが、一月以上にわたり、目の調子が悪く入院は避けられましたが、なかなか厳しい日々が続いていました。それに伴い栗の季節になってしばらく経ちますが仕事をセーブするより他なく延期していましたが、だいぶ快方に向かってきたので来週から...
Re逢人

ランチタイム価格変更につきまして。10月20日より

誠に心苦しいのですが、昨今の価格上昇に伴い、10月20日よりランチの価格を2,000円(税別)に上げさせていただきたく思います。 今まで価格据え置きでやってきていましたが、全ての主要食材や光熱費の値上がりが顕著であり、この度価格を上げさせて...
Re逢人

次のコーヒーが到着しました:ケニア ムルエ ピーベリー

新しいコーヒー豆が到着しております。ケニア ムルエ ピーベリーピーベリーとはコーヒーの木の先端部分に全体の数%程度の丸いコーヒー豆がとれ、今回のものはそれを集めたものになります。味は「ケニアらしいジューシーさがより際立ち、キレのある酸と果実...
Re逢人

夏季休業につきまして

8月1日から8月9日までちょっと早めに夏季休業いたします。 お盆はお店を空けていますので是非ご利用ください。13日にありましたランチ貸切営業ですが、キャンセルとなりました。お盆時期に利用されたい方お待ちしております。
Re逢人

夜の営業につきまして、インフォメーションに載せました!

暑い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか。暑さで、食欲減退されている上にコロナの第七波が猛威をふるっていて、お店の方は大分に静かな日々を送っています。私はワインリストの更新をしたり、注文を入れたりしながら普段できない仕事をして過ごして...
Re逢人

夏が到来しましたね。いよいよ今月の14日に一周年を迎えます。そこで皆様に感謝を込めて、14日(木)から16日(土)の間のランチをご予約のお客様にスパークリングワインまたはアップルタイザーを一杯サービスさせていただきます。ぜひ、私と一緒に一周...
Re逢人

今週からのコーヒ豆:パプアニューギニア、ガウリ農園

今週からのコーヒー豆は:パプアニューギニアからです。私自身初めて飲みましたが、コーヒ屋さんのコメントを読んでから飲むとよりありがたみが出ました。お店に来てぜひ試してみてくださいね。以下、コーヒー屋さんのHPから抜粋しています。「こんな秘境の...
タルト、ケーキ

タルトのテイクアウト情報を公開しています。

今現在のタルトのテイクアウトにつきまして、情報をこのホームページのインフォメーションに公開しました。今後、夜営業につきましても更新していく予定です。全てを一人で行なっている為、非常に遅く不定期ですが寛容な心で見てあげてください。(笑)